Jag blev sugen på att baka någonting igår. Och så råkade vi ha jordgubbar kvar så då bestämde jag mig för att göra en jordgubbscheesecake. Det enda dåliga med i alla fall denna typ av cheesecake är att man måste vänta i flera timmar på att den ska bli klar... Trodde den skulle bli klar till kvällen... men nej, det hann den inte bli. Fick vänta till idag istället. Men den som väntar på något gott. Riktigt mumsig blev den!